В рамках Всероссийской акции "Неделя без турникетов" школьники из новочеркасской школы №6 посетили наш колледж, где для них провели увлекательную экскурсию "Путешествие в мир ресторанного сервиса".

Ребята познакомились с основными особенностями труда официантов, поучаствовали в мастер-классе по оформлению салфеток гостевыми формами, познакомились с ассортиментом и назначением столовой посуды и приборов, и, наконец, самостоятельно сервировали стол к обеду, учитывая правила этикета и требования гигиены.

Кроме того, школьники попробовали себя и в барном деле, познакомились с нюансами приготовления коктейлей методом шейк. По общему мнению, экскурсия получилась одновременно весёлой и познавательной, а мальчики и девочки смогли не просто побыть в "роли" тружеников ресторанного сервиса, но и сполна ощутить все тонкости этого важного ремесла.

#НКПТИУ #неделябезтурникетов #экскурсия

Все новости